LA COMPAGNIA

 

 

 

 

La  “ COMPAGNIA DEL NOCINO “ di Fabbrico (Reggio Emilia)

č un’associazione di carattere culturale nata nel 2003 da un gruppo

di interesse sul nocino inteso come prodotto della nostra tradizione

e della nostra cultura popolare.

 

A Fabbrico il nocino si fa da sempre e la Compagnia vuole valorizzare

il rito familiare della sua preparazione e salvaguardarne l’antica ricetta.

 

La “ Compagnia del nocino”, in collaborazione con A.I.S. Reggio Emilia e

con il patrocinio dell’Amministrazione comunale di Fabbrico,

ha organizzato il “ Palio di S. Giovanni”, giunto nel 2016 alla 16° edizione.

Nel 2017, al fine di ampliare le proprie collaborazioni e i confini territoriali

 e culturali dell’iniziativa, ha promosso, insieme al Gruppo Volontari di S. Maria

e alla Pro Loco di Novellara, il “PALIO DEL NOCINO DELLE TERRE BASSE”,

che ha visto in gara 291 campioni.

 

Fra i compiti statutari, oltre la realizzazione del palio,

“l’organizzazione di corsi, conferenze, convegni, pubblicazioni, spettacoli,

mostre, ecc., volti ad approfondire la conoscenza del liquore nocino

come elemento della tradizione e della cultura popolare”.

 

La partecipazione occasionale a fiere specialistiche sui temi comuni

della salvaguardia delle tradizioni alimentari e delle antiche ricette

č finalizzata anche alla raccolta fondi per la realizzazione

del progetto “Palio del nocino di San Giovanni”.